Reines Mastix-Geschmackspulver 100 gr

Mastixgeschmack ist ein besonderes Aroma, das sich durch seinen charakteristischen harzigen und erfrischenden Geruch auszeichnet und häufig in der Lebensmittelproduktion bevorzugt wird. Dieses aus natürlichen und naturidentischen Zutaten formulierte Aroma verleiht den Produkten einen einzigartigen Mastixgeschmack. Dank seiner thermostabilen Struktur behält es sein Aroma auch bei Hochtemperaturanwendungen wie Backen, Pasteurisieren und Kochen. Mastixgeschmack; Es hat ein breites Anwendungsspektrum in Backwaren, Eiscreme, Milchprodukten, Kaugummi, Süßwaren, Getränken, türkischem Genuss, Backwaren, Kosmetika und Körperpflegeprodukten. Es ist sehr gut mit wasser- und milchbasierten Systemen kompatibel und behält seine Stabilität auch in lösungsmittelbasierten Anwendungen. Dank dieser Eigenschaften ist es sowohl für den Lebensmittel- als auch für den industriellen Einsatz geeignet. Die flüssige oder pulverförmige Form des Produkts kann je nach Produktionslinie ausgewählt werden. Die flüssige Form basiert im Allgemeinen auf Propylenglykol (PG) und sorgt für eine schnelle Löslichkeit und homogene Dispersion. Die durch Sprühtrocknung gewonnene Pulverform ist beständig gegen Feuchtigkeitsspeicherung und bietet eine lange Haltbarkeit. Bei beiden Formen liegt die empfohlene Nutzungsrate im Allgemeinen im Bereich von 0,1–1 %. Mastixgeschmack kann sowohl in traditionellen als auch modernen Formulierungen verwendet werden und verleiht den Produkten ein erfrischendes und einzigartiges Geschmacksprofil. Seine Clean-Label-Form, frei von Zusatz- und Konservierungsstoffen, ist eine ideale Option für Hersteller, die Wert auf natürlichen Geschmack legen. Mastixaroma, natürliches Aroma, Lebensmittelaroma, Kaugummiaroma, Gebäckaroma, Pulveraroma, flüssiges Aroma, Lebensmittelzusatzaromen

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