Kısa açıklamaFlüssiges Schokoladenaroma ist ein hochwertiges Aroma, das entwickelt wurde, um in Lebensmitteln und industriellen Produktionsprozessen einen intensiven Kakaocharakter und einen reichhaltigen Schokoladengeschmack zu verleihen. Dank seiner Formulierung bleibt es sowohl bei Heiß- als auch bei Kaltprozessen stabil und minimiert den Aromaverlust bei Wärmebehandlungen. Seine flüssige Struktur ermöglicht eine einfache Dosierung und homogene Verteilung in Produktionslinien.
Flüssiges Schokoladenaroma wird besonders in der Herstellung von Backwaren, Milchprodukten, Getränken, Eiscreme, Schokolade und Süßwaren, Kaffeearomen, Saucen und Topping-Formulierungen bevorzugt. Es ist sehr gut mit wasser-, milch- und ölbasierten Systemen kompatibel. Es kann auch in lösungsmittelbasierten Tinten- und Duftstoffanwendungen verwendet werden. Die intensive Schokoladennote des Produkts wird durch eine ausgewogene Kombination aus natürlichen und synthetischen Zutaten erreicht und sorgt so für ein starkes Geschmacksprofil im Zielprodukt.
Flüssiges Schokoladenaroma, meist auf Basis von Propylenglykol (PG) oder Glycerin formuliert, zeichnet sich durch lange Haltbarkeit, Oxidationsbeständigkeit und stabilen Geruch aus. Obwohl die empfohlene Verbrauchsmenge je nach Produkttyp variiert, liegt sie im Allgemeinen zwischen 0,1 und 1 %. Die Verpackung erfolgt in speziellen Flaschen oder Kanistern, die vor Licht und Sauerstoff schützen.
Flüssiger Schokoladengeschmack verleiht Herstellern auf wirtschaftliche, praktische und langanhaltende Weise das natürliche Schokoladengefühl in ihren Produkten. Seine saubere Formulierung, frei von Zusatz- und Konservierungsstoffen, entspricht den modernen Standards der Lebensmittelproduktion.
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Kimler için uygun?Kafeler, büfeler, restoranlar, oteller, kiosklar, dondurmacılar ve profesyonel üretim yapan işletmeler.
KullanımMischverhältnis und Schritte gemäß Herstellerangabe auf der Verpackung. Vor Groβeinsatz eine kleine Probe empfohlen.
Technische Daten und VerpackungNettogewicht: 115 g. Aktuelle Inhaltsstoffe, Allergene und Chargen stehen auf der Packung.
SaklamaKühl, trocken und lichtgeschützt lagern; Packung geschlossen, gemäß Etikett.
Lieferung und RückgabeBestellungen werden nach Zahlungsbestätigung vorbereitet. Geöffnete Lebensmittelpackungen können aus Hygiene- und Rechtsgründen von der Rückgabe ausgeschlossen sein.